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Birra artigianale “Nùe” – 75cl

Birra artigianale “Nùe” – 75cl

10,00

Una birra elegante e leggera, proprio come il suo nome – nato a Bosa durante il Bosa Beer Fest, dove per la prima volta i clienti hanno bevuto la nostra futura “Nùe”. Quel giorno abbiamo ideato infatti un Contest dove i clienti, che gustavano la nostra nuova pils, scrivevano sullo scontrino rilasciato il nome che secondo loro poteva avere quest’ultima.

Dopo una attenta cernita e tanti nomi molto interessanti vinse un ragazzo di Mogoro, giustificando il nome così: “Nel mio dialetto Nùe significa nuvola, con la nuvola volevo richiamare la leggerezza, proprio come la birra”.

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Descrizione

Scheda tecnica

Stile  Pilsner
Tenore Alcolico  3,8% del volume
Unità Di Amaro  22 (IBU)
Analisi Visiva  Schiuma molto abbondante e persistente, colore giallo paglierino, profilo pulito.
Analisi Olfattiva  Il malto iniziale viene contrastato dai luppoli con profilo erbaceo e floreali.
Analisi Gustativa  Il corpo medio basso la rende una birra facile da bere, la sua graduazione contenuta esalta una freschezza adatta a tutte le stagioni.
Ingredienti  Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.
Bicchiere Consigliato  Calice TeKu

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