Descrizione
“Lei” è la nostra prima birra chiara ad alta fermentazione.
È stata “Lei” che ci ha spinto a entrare in produzione. Noi abbiamo semplicemente creduto in “Lei”… e “Lei” in noi!
Si chiama “Lei” perché quando andavamo in giro a bere e trovavamo una birra buona dicevamo: è lei, nel senso è ottima, è fresca è quello che ci voleva!
Tutto questo significava “Lei ” per noi.
Stile | Blonde Ale |
Tenore Alcolico | 4,7% del volume |
Unità di Amaro | 22 (IBU) |
Analisi Visiva | Schiuma bianca, compatta e persistente. Colore giallo oro carico con riflessi aranciati. Torbidità media dovuta ai lieviti in sospensione (birra non filtrata). |
Analisi Olfattiva | Aroma leggero di luppolo, malto, mielato e leggermente agrumato |
Analisi Gustativa | Palato leggero, maltato, leggermente fruttato, amaricatura medio-bassa. |
Ingredienti | Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito |
Bicchiere Consigliato | Calice TeKu |
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